MIAMI, 21 janvier 2025 /PRNewswire/ -- Oceania Cruises®, la plus grande compagnie de croisières au monde axée sur la gastronomie et les destinations, proposera son restaurant français emblématique, Jacques, à bord de son tout nouveau navire, l'Allura™, qui sera lancé à la mi-juillet.

Nommé en l'honneur du célèbre chef Jacques Pépin, père fondateur de la philosophie culinaire d'Oceania Cruises et tout premier directeur culinaire exécutif de la compagnie, ce restaurant sophistiqué est déjà un favori du public auprès des passagers d'Oceania Cruises naviguant sur Marina™ et Riviera™.

De plus, Jacques fera ses débuts à bord du Vista™, le navire jumeau d'Allura, en octobre 2025, rejoignant le steakhouse Polo Grill, le restaurant italien Toscana et le restaurant panasiatique Red Ginger sur les quatre navires de la compagnie pouvant accueillir plus de 1 200 passagers.

Frank A. Del Rio, président d'Oceania Cruises, a déclaré : « Jacques est notre patriarche culinaire, puisqu'il fait partie de l'équipe culinaire depuis le premier jour. Sa créativité et son expertise sont au cœur même de notre philosophie, The Finest Cuisine at Sea, qui motive tout ce que nous faisons. L'arrivée de ce fabuleux restaurant à l'Allura lors de son lancement cet été, et à Vista plus tard dans l'année, signifie beaucoup pour moi et pour toute la famille Oceania Cruises. »

Les deux directeurs culinaires exécutifs d'Oceania Cruises et maîtres cuisiniers de France, Alexis Quaretti et Eric Barale, travailleront avec le chef Pépin pour apporter de nouvelles saveurs au menu, ainsi que pour peaufiner les plats très appréciés qui figurent au menu depuis que Jacques a été introduit pour la première fois dans la flotte lors du lancement de Marina.

Le chef Français Pépin a commenté : « Je suis très heureux d'écrire le prochain chapitre de Jacques avec mes amis et collègues, les chefs Alexis Quaretti et Eric Barale. C'est l'occasion idéale d'expérimenter de nouveaux plats délicieux et d'explorer des façons uniques de servir certains des classiques que nos clients ont appris à connaître et à aimer. Nous avons beaucoup de projets passionnants pour cette dernière itération de Jacques. J'ai hâte de les partager. »

Le chef Quaretti a ajouté : « C'est merveilleux d'amener Jacques à bord de nos deux nouveaux navires, et je suis ravi de travailler aux côtés de l'homme lui-même pour créer cette dernière version de notre restaurant français emblématique. En pensant à cette nouvelle génération de Jacques, il était très important pour moi d'introduire des recettes issues de souvenirs d'enfance personnels et de partager ma vision de la cuisine familiale française tout en honorant l'expérience classique du bistrot français. »

Les plats les plus appréciés de Jacques à bord du Marina et du Riviera par Oceania Cruises resteront au menu, aux côtés d'une sélection de nouvelles options. Parmi ces plats, citons le canard à l'orange infusé au Grand Marnier et le médaillon de veau à la sauce aux morilles, en plus de nouveaux plats végétariens.

Pour les gourmands, les desserts français classiques comme les crêpes Suzette et les profiteroles s'ajouteront aux autres choix gourmands du chariot de desserts.

Les clients pourront profiter d'une expérience culinaire plus expérientielle à bord du Jacques grâce à l'introduction du service à table pour une gamme de nouveaux plats, notamment le tartare de bœuf. Ce service, ainsi que la nouvelle vaisselle, la verrerie et l'argenterie soigneusement choisies pour renforcer l'importance de « l'art de la table », enrichissent l'expérience authentique du bistrot parisien.

Del Rio a commenté : « Notre magnifique nouveau navire, l'Allura, représente l'avenir éblouissant d'Oceania Cruises, mais honore également notre histoire. L'ajout du Jacques à son navire et à son navire jumeau, le Vista, en est un merveilleux exemple tangible : il célèbre notre héritage, notre passion sincère pour la nourriture, tout en regardant toujours vers l'avenir. »

Pour plus d'informations sur le luxe des petits navires d'Oceania Cruises, sur sa cuisine exquise et sur ses expériences de voyage soigneusement organisées, visitez OceaniaCruises.com, appelez le 855-OCEANIA ou parlez à un conseiller en voyages professionnel.

Your World Included™

Grâce à notre promesse de marque Your World Included™, les passagers bénéficient d'une vaste sélection de commodités toujours incluses pour une croisière ultra-premium à un prix imbattable. Cela signifie que les expériences culinaires inoubliables dans les restaurants variés et exquis d'Oceania Cruises sont toutes gratuites. Des cafés de spécialité, des sodas, des jus pressés à froid et de l'eau plate et pétillante Vero Water® sont servis gratuitement dans tout le navire. Le Wi-Fi Starlink® illimité et gratuit est disponible dans chaque suite, cabine et tous les espaces publics. Les repas en chambre proposent une superbe variété de plats chauds et froids. Les smoothies aux fruits, les milkshakes, les glaces et les glaces gastronomiques Humphry Slocombe sont toujours inclus. Les cours de fitness en groupe au Aquamar® Spa + Vitality Center sont gratuits. Les pourboires sont inclus pour un confort et un rapport qualité-prix optimaux. Même les services de blanchisserie sont gratuits pour tous les passagers. En plus du service personnalisé emblématique de la compagnie, les passagers d'Oceania Cruises profiteront d'une expérience fluide et riche en valeur.

À propos d'Oceania Cruises

Oceania Cruises® est la première compagnie de croisières au monde axée sur la gastronomie et les destinations. Les huit petits navires luxueux de la compagnie peuvent accueillir jusqu'à 1 250 passagers et proposent The Finest Cuisine at Sea® ainsi que des itinéraires riches en destinations à travers le monde. Des expériences de voyage soigneusement sélectionnées sont disponibles à bord des petits navires inspirés par les designers, qui font escale dans plus de 600 ports de marque et de charme dans plus de 100 pays sur sept continents, pour des voyages allant de sept à plus de 200 jours. Oceania Cruises® a commandé deux navires supplémentaires dont la livraison est prévue en 2027 et 2028 ou 2029[1]. Oceania Cruises® est une filiale à 100 % de Norwegian Cruise Line Holdings Ltd. (NYSE : NCLH). Pour en savoir plus, visitez www.nclhltd.com.

[1] La livraison du deuxième navire d'Oceania Cruises est contractuellement prévue pour le quatrième trimestre 2028, mais elle pourrait être reportée à 2029.

SOURCE Oceania Cruises